Підготовка
Як спростити процес приготування
Кулінари в 21 столітті потребують кухонної техніки для збивання та подрібнення їжі. Потрібно тільки натиснути 1 кнопку і протягом кількох секунд будовою здатно збити крем, приготувати крем-суп і замішати тісто. У процесі готування вам не потрібно нарізати овочі, якщо ви придбаєте спеціальний прилад. В основному, прилади компактні, легко розбираються, миються і складаються в ящик з метою економії простору. Пристрої з'явилися відносно давно на ринку і встигли пройти кілька апгрейдів і мати потужну функціональність.Bliender(з англ. – змішувач) – прилад для змішування, збивання продуктів. Використовують для приготування дрібних порцій. Готують фарш, соуси, коктейлі. Перевага над комбайном у компактності.
Кухонний комбайн - багатофункціональний кухонний прилад. З його допомогою збивають та перемішують продукти (крім апарату “Гама”, в якому не передбачені такі функції). Нарізка Фруктів та овочів перед подрібненням передбачена багатьма сучасними комбайнами. Спеціальні ножі для шаткування твердих овочів, попередньо розрізаних навпіл або на 4 частини звільнить від десятихвилинного різання капусти.
М'ясорубка дозволить перекрутити м'ясо для фаршу різними насадками. Поділяються на механічні та електромеханічні. Дозволяє накрутити не лише м'ясо, а й фрукти з овочами.
Міксери - пристрій для змішування інгредієнтів під час готування. Основне призначення - приготування тесту, проте якщо модель має досить високий рівень обертання - можна використовувати і для збивання.
Подрібнювачі - компактні замінники для комбайнів. Перевага у простій експлуатації та ергономічності. Поділяються на електричні та енергонезалежні (ручні). При використанні других доведеться витратити деякі зусилля.
Аксесуари: змінні грати для м'ясорубок дозволять змінити товщину виходу фаршу під час прокручування м'яса. Також аксесуари до комбайнів збільшать опціональність та можливості для господині..
Яку користь можна отримати з даної техніки:
- економія часу та сил;
- розширення раціону харчування;
- безпека (позбавити себе від порізів при механічному подрібненні кухонним ножем).